广西横州茉莉花价格出现下降
近期，广西横州茉莉花的收购价格经历了明显的下跌，从7月12日的50元/斤的价格峰值降至35元/斤。洪灾的爆发使得茉莉花田的恢复情况成为市场关注的焦点，这对茶饮企业下半年的销售表现可能产生影响。
瑞幸咖啡回应茉莉花原料供应
瑞幸咖啡向记者表明，尽管面临洪灾，横州的花农和合作社目前总体安全，茉莉花茶原料的库存及供应安排相对充足，全国门店的茉莉系列产品短期内供货稳定，无需消费者担忧。对于洪涝灾害对瑞幸茉莉花专属产区的全年产量及中长期采购的影响，目前还在等待退水后的现场评估和灾后摸排，瑞幸咖啡正与供应链伙伴密切沟通。
头部茶饮品牌应对策略
大部分大型连锁品牌表示茉莉花原料的供应在短期内并不受影响。他们将密切关注茉莉花价格波动，并与供应商协商以保障短期库存。部分品牌透露，由于拥有较长的保存周期和仓储储备，短时间内原料供应问题并不严重，但也有品牌表示，如果原料供应出现波动，他们可能会考虑更换茶底或暂时下架部分产品。
中小型企业面临更大挑战
相比之下，中小型茶饮品牌由于采购周期短和原料储备能力较弱，更容易受到价格波动的影响。一些品牌的负责人表示，茉莉花价格的上涨很可能会影响到下半年及明年的成本和供应。他们关注后续产区的天气情况，以判断花田是否能够恢复。
茉莉花价格回落与受灾评估
据“横州数字茉莉”官方小程序显示，茉莉花价格虽有所下降，但与常规时期相比，价格仍高出2至3倍。价格的下降并不一定意味着花田恢复良好，而可能是由于鲜花品质下降和采购商采购意愿降低，以及其他地区的供给暂时补充所致。广西横州作为“中国茉莉之乡”，拥有超过18万亩茉莉花田，其产量占中国总产量的80%以上，占世界60%以上。瑞幸咖啡表示，他们将继续与横州产区合作，并根据一线需要提供支持，以助力产区修复重建。