夏季羊肉消费新趋势

随着夏日的来临，上海市民延续着在炎炎夏日享用羊肉的传统，而这一习惯也受到了年轻消费者的青睐，将伏天食羊视为一种与季节同步的健康饮食方式。

为了满足江浙沪地区消费者对时令食材的旺盛需求，叮咚买菜平台特别推出了冷鲜“草地羊”系列产品。该产品线采用内蒙古锡林郭勒草原核心区的乌珠穆沁羔羊，年龄在6至8个月之间，仅在每年的7月至10月，鲜草最为丰富的季节供应，供应期约为90天。

据叮咚买菜提供的数据，草地羊因其独特的风味和品质，复购率是普通羊肉的两倍，且在2025年销售额实现了翻倍增长。

叮咚买菜推出“西域美食节”

为了进一步丰富消费者的夏季餐桌，叮咚买菜计划推出“西域美食节”，集中展示来自西北地区的特色食材，包括戈壁菜、草地羊以及新疆水果等。

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